Geri git   Favori Forum - Kapsamlı Bilgi Platformu » BAYANLAR PANOSU » Bayanlar Kulübü » Zayıflama - Diyet & Beslenme


Seçenekler
Kremalı patates salatası
Alt 03-07-2009, 12:11 AM   #1 (permalink)
Standart Kremalı patates salatası

MALZEMELER

¤ 750 gr patates, ovarak yıkanmış

¤ Tuz



Sos malzemeleri :

¤ 150 ml krema

¤ 2 yemek kaşığı kapari (durulanıp süzülmüş)

¤ 4 taze soğan (ince kıyılmış)

¤ 1/2 çay kaşığı limon suyu

¤ Taze çekilmiş karabiber



Süslemek için malzemeler :

¤ 4-8 taze soğan (püskül halinde kesilmiş)

¤ 1 yemek kaşığı doğranmış taze nane



HAZIRLANIŞI



Patatesleri tuzlu suda bir taşım kaynatın. Daha sonra 15-20 dakika yumuşayıncaya kadar pişirin.



Bu sırada taze soğanların yeşil kısımlarını püskül yaparak kesin ve buzlu su dolu bir kasede en az 30 dakika bırakın.



Sosu hazırlayın: Bütün malzemeleri tuz ve biberle birlikte bir kapta karıştırın.



Patatesleri süzün. Hafifçe soğumasını bekleyip kabuklarını soyun ve küp küp kesin.



Patatesleri hâlâ sıcakken sosUN içine koyup iyice soğumasını bekleyin.



Patates salatasını taze soğan püskülleri ve doğranmış nane ile süsleyip servis yapın.



Taze soğan püskülü yapmak için:

Kökleri ayırın, ince dış zarı soyup yeşil kısmın büyük bölümünü kesin. Çok keskin bir bıçak kullanarak soğanın başından soğan başının dikine 2.5 cm. kalacak şekilde birkaç kesik yapın. Aynı işlemi diğer soğanlarda tekrarlayın



Alternatif :

Bu salata sıcak da servis yapılabilir: Küp halinde kesilmiş haşlanmış patatesi krema kapari, limon suyu, tuz ve biberle birlikte tavaya koyun. Sos kaynama noktasına gelene dek ısıtın. Taze soğanı servis yapmadan önce ekleyin.



Aşçının önerisi :

Salatayı süslemeden önce buzdolabında istediğiniz kadar tutabilirsiniz. Servis yapmadan önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Alıntı ile Cevapla Hızlı Cevap

Benzer Konular
Fırında Kremalı Patates Tarifi,Malzemeleri ve Yapılışı
Kremalı Patates http://1.bp.blogspot.com/_zbA9HMg5BpE/Ri5OjqY-G_I/AAAAAAAAAAk/CDODgRsSYGo/s400/kar%C4%B1%C5%9F%C4%B1k+resimler+023.jpg ...
Patates Salatası
Malzemeler karabiber ve ½ çay kaşığı kırmızıbiber 6 zeytin tuz 4 çorba kaşığı taze limon suyu 6 çorba kaşığı zeytinyağı ¼ demet nane ...
Patates Salatası
> Malzemeler 4-5 adet orta boy patates Bir demet yeşil soğan (arzuya göre kuru soğan) 2 adet sivri biber 2 adet domates
Patates salatası
MALZEMELER ¤ 2 küçük haşlanmış patates ¤ 100 gram marul ¤ 1 küçük soğan ¤ 1 adet haşlanmış yumurta
Patates Salatası
Patates salatası (8 kişilik) Malzemeler : 1/2 kg patates

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Seçenekler

Seçenekler
Stil

WEZ Format +2. Şuan Saat: 05:11 AM.
Yasal Uyarı Favori Forum
Favori Forum'da Mp3, Hack, Adult, Warez, Crack, Serial, Full Film, Full Oyun Vs. İllegal İçerikli Paylaşım Kesinlikle Yasaktır.
Logomuzda Kullanılan Maskot Favorifrm.Net 'e Aittir ve TPE Tarafından Tescillidir. İzinsiz Kullanılamaz.

Sitemiz Forum sitesi olduğu için sitemize kayıtlı üyelerimiz yazı, resim ve diğer materyalleri kontrol edilmeksizin sitemize ekleyebilmektedir. 5651 Sayılı Kanun’un 8. Maddesine ve T.C.K’nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur. 5651 sayılı yasaya göre sitemiz mesajları kontrolle yükümlü olmayıp, hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda ilgili yazı ve materyalleri 48 Saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır.
Bildirimlerinizi mail adresine yollayabilir veya Buradaki Formu Doldurarak bize iletebilirsiniz.
Kuruluş : 13/ARALIK/2006
2006 - 2014 Favorifrm.Net Her Hakkı Saklıdır.
Powered by vBulletin® Version 3.8.4 Copyright ©2000-2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO