Geri git   Favori Forum - Kapsamlı Bilgi Platformu » BAYANLAR PANOSU » Yemek Tarifleri


Seçenekler
~~ Kokoreç ~~ yapımı ~~çift tarif..
Alt 04-09-2009, 02:00 PM   #1 (permalink)
Standart ~~ Kokoreç ~~ yapımı ~~çift tarif..

~~ Kokoreç ~~ yapımı ~~çift tarif..

Kokoreç ve özellikle alkol tüketiminden sonra tercih edilir.



Kuzu kokoreç



Apik kokoreç















sokaktanin tadıda bi başka oluyor...















*-*-*-*-*-*-*



















Dışarıda satılan kokoreçleri hiç sevmem ve hiç yiyemem.Ama onun önündeki kuyruğu görünce hep imrenir ve onu bu kadar lezzetli yapan ne diye merak ederdim. Barsakla ilgisi olmayan

bu kokoreci yaptıktan sonra maharetin barsakta değil baharatta olduğunu keşfettim.

Orjinal kokoreci çok seven eşimi bu konuda referans verebilirim.Tadı damağınızda kalacak..



KOKOREÇ

Malzemeler

250-300 gr dana biftek

3-4 tane yeşil sivri biber

2 adet domates rendesi

1 yemek kaşığı domates salçası

1 çay bardağı sıvıyağ

2-3 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı tepeleme kimyon

2 yemek kaşığı tepeleme kekik

1 çay kaşığı karabiber

tuz

Yapılışı

Etleri kendi suyunu çekene kadar haşlayıp pişirelim

Biraz soğuyunca çok küçük parçalar halinde doğrayalım.

Biberleri ince ince kıyalım.

Bir tavaya sıvıyağı koyup biberleri kavuralım

Sarımsakları da kıyıp ekleyelim

Kimyonkarabiber ve salçayı katıp biraz daha kavuralım

Doğranmış etleri de ekleyip bu karışımı tamamen içine alabilmesi

için karıştırarak kavurmaya devam edelim.

Tüm malzemeler iyice kavrulunca domatesleri ekleyip biraz daha pişirelim.

Suyunu hafif çekince dinlenmeye birakalım.

Istenirse bazlama ekmeği arasında servis yapılabilir.

Afiyet olsun.
Alıntı ile Cevapla Hızlı Cevap

Benzer Konular
Kagitta Kuzu Kokoreç
Malzemeler Hazir kokoreç 1 orta boy domates 1 tatli kasigi kekik
~~Balık Kokoreç~~
~~Balık Kokoreç~~ Balık Kokoreç http://photos1.blogger.com/blogger/6480/1702/400/DSC00654.jpg
kokoreç 10 kişilik
MALZEMELER 1 Hazır Kuzu Bağırsağı Sarması (sakatatçılarda bulabilirsiniz) 1/4 Su Bardağı Rafine Yağ HAZIRLANIŞI
hepsi nin çift çift resimleri
http://img211.imageshack.us/img211/2939/untitled18ay3.png http://img127.imageshack.us/img127/4275/888na6.png ...

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Seçenekler

Seçenekler
Stil

WEZ Format +2. Şuan Saat: 07:23 PM.
Yasal Uyarı Favori Forum
Favori Forum'da Mp3, Hack, Adult, Warez, Crack, Serial, Full Film, Full Oyun Vs. İllegal İçerikli Paylaşım Kesinlikle Yasaktır.
Logomuzda Kullanılan Maskot Favorifrm.Net 'e Aittir ve TPE Tarafından Tescillidir. İzinsiz Kullanılamaz.

Sitemiz Forum sitesi olduğu için sitemize kayıtlı üyelerimiz yazı, resim ve diğer materyalleri kontrol edilmeksizin sitemize ekleyebilmektedir. 5651 Sayılı Kanun’un 8. Maddesine ve T.C.K’nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur. 5651 sayılı yasaya göre sitemiz mesajları kontrolle yükümlü olmayıp, hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda ilgili yazı ve materyalleri 48 Saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır.
Bildirimlerinizi mail adresine yollayabilir veya Buradaki Formu Doldurarak bize iletebilirsiniz.
Kuruluş : 13/ARALIK/2006
2006 - 2014 Favorifrm.Net Her Hakkı Saklıdır.
Powered by vBulletin® Version 3.8.4 Copyright ©2000-2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO