Geri git   Favori Forum - Kapsamlı Bilgi Platformu » BAYANLAR PANOSU » Yemek Tarifleri


Seçenekler
Fırında sebzeli ördek
Alt 03-09-2009, 08:32 PM   #1 (permalink)
Standart Fırında sebzeli ördek

Fırında sebzeli ördek



Malzemeler:

4 adet ordek but (veya tavuk but)

1 adet orta boy sogan

2 dis sarmisak

2 dal biberiye

3 - 4 adet defne yapragi

1 t.k. kuru kekik

1 c.k. paprika (ya da herhangi bir aci toz biber)

4 adet orta boy havuc

12-13 adet yeni patates

250-300 ml tavuk suyu (~15-2 bardak)

1 y.k. zeytinyagi

Biraz tuz ve karabiber

Yapilisi:

Firini 180 dereceye (fanli firinda 160) ayarlayin.

Sogan ve sarmisagi ince ince dograyip bir tabaga alin. Havucu soyup 2 cm ( serce parmak uzunlugunda) dilimleyin. Patatesleri dorde bolun. Biberiyenin yapraklarini koparin. Eger tavuk suyunuz yoksa bir bulyonu 2 bardak kaynar suda cozup daha sonra kullanmak uzere bir kenarda bekletin.





Oldukca genis bir teflon tavaya zeytin yagini alip orta hararetteki ateste ordek butlarini altin rengi alincaya kadar (~20-25dk) kizartin. Ordek kizarirken yagini salacaktir butlari cevirirken kendinizi yakmamaya ozen gosterin!

Kizaran butlari bir tabaga alin. Tavadaki yagin yarisini suzun (geriye 2-3 y.k. kadar kalmali) sonra sebzeleri ekleyin ve tekrar karistirin ve yaklasik 5 dk kadar sebzeleri soteleyin. Tum sebzelerin yagla kaplanmasina ozen gosterin.



Sebzeleri firina dayanikli bir kaba alin boylece tum sebzeler esit sekilde kizaracak.

Tum sebzeler ve butlar guzelce kizarana kadar (~1-15 saat) pisirin. Kizaran ordek butlarini firindan alip sebzelerle birlikte sicak sicak servis yapin.
Alıntı ile Cevapla Hızlı Cevap

Benzer Konular
Fırında Ördek
Malzemeler 2 adet ördek 1 demet maydanoz 5-6 yaprak kereviz sapı 2 yemek kaşığı tereyağı
Fırında Sebzeli Balık
Fırında Sebzeli Balık tarifi için Malzemeler : 4 çipura 2 kabak 4 diş sarımsak 2 soğan
Fırında Ördek
Malzemeler 3adet ördek palazı 3demet maydanoz 60gr margarin 1fincan su
Fırında sebzeli pirzola
Fırında sebzeli pirzola KAÇ KİŞİLİK: 6 HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 dk PİŞME SÜRESİ: 60 dk
Fırında Ördek
* 3adet ördek palazı * 3demet maydanoz * 60gr margarin * 1fincan su * tuz

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Seçenekler

Seçenekler
Stil

WEZ Format +2. Şuan Saat: 06:59 PM.
Yasal Uyarı Favori Forum
Favori Forum'da Mp3, Hack, Adult, Warez, Crack, Serial, Full Film, Full Oyun Vs. İllegal İçerikli Paylaşım Kesinlikle Yasaktır.
Logomuzda Kullanılan Maskot Favorifrm.Net 'e Aittir ve TPE Tarafından Tescillidir. İzinsiz Kullanılamaz.

Sitemiz Forum sitesi olduğu için sitemize kayıtlı üyelerimiz yazı, resim ve diğer materyalleri kontrol edilmeksizin sitemize ekleyebilmektedir. 5651 Sayılı Kanun’un 8. Maddesine ve T.C.K’nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur. 5651 sayılı yasaya göre sitemiz mesajları kontrolle yükümlü olmayıp, hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda ilgili yazı ve materyalleri 48 Saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır.
Bildirimlerinizi mail adresine yollayabilir veya Buradaki Formu Doldurarak bize iletebilirsiniz.
Kuruluş : 13/ARALIK/2006
2006 - 2014 Favorifrm.Net Her Hakkı Saklıdır.
Powered by vBulletin® Version 3.8.4 Copyright ©2000-2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO