Geri git   Favori Forum - Kapsamlı Bilgi Platformu » BAYANLAR PANOSU » Yemek Tarifleri


Seçenekler
Bonfile Sote ŞasÖr
Alt 03-09-2009, 08:11 PM   #1 (permalink)
Standart Bonfile Sote ŞasÖr

BONFILE SOTE ŞASÖR



MALZEMELER



4 kişilik

4 adet sığır filetosu

4 çorba kaşığı rafine yağı

1 çay fincanı mantar piyaz doğranmış

2 çorba kaşığı tereyağı

3 kahve fincanı beyaz şarap

1 çay kaşığı çok ince kıyılmış soğan

2 adet orta boy kabukları soyulup ince kıyılmış domates

½ çay kaşığı un

1 bağ kıyılmış maydanoz

tuz

bir tutam karabiber







HAZIRLANIŞI



Küçük bir tencereye tereyağının yarısını koyup kızdırın. Soğanı ekleyin bir kere karıştırın mantarı ilave edin ve 1-2 dakika kavurup unu ekleyin. Bir kere karıştırıp beyaz şarabı da ilave edin. Şarabın yarısından fazlasını kaynatarak çektirip domatesi ilave edin. Domatesler bırakacağı suyu çekinceye kadar 8-10 dakika pişirip ateşten alın. Sıcak olarak muhafaza edin. Sığır filetolarını tuzlayıp biberleyip bir tavada ortadan hızlı ateşte rafine yağı ile üçer dakika alt üst pişirip bir güvece veya servis tabağına çıkarın. Domatesli mantarlı sosun içerisine tereyağını ilave edip karıştırarak yedirip maydanozunu karıştırın ve filetoların üzerine döküp servis edin.
Alıntı ile Cevapla Hızlı Cevap

Benzer Konular
bonfile için sos
MALZEMELER 2 adet orta boy soğan (rendelenmiş) 1 yemek kaşığı hardal 5-6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 yemek kaşığı bal
parmak bonfile
MALZEMELER 3 adet bonfile 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı tane karabiber Tuz
bonfile sosu
MALZEMELER 80 gr bonfile 3 adet kestane mantarı 1 çay bardagı demiglas sos 1/4 soğan
Fesleğenli Bonfile
Malzemeler • 150 g bonfile • Bir diş dövülmüş sarmısak • Kıyılmış maydanoz • Tuz ve karabiber
Bonfile
http://www.portakalagaci.com/photos/uncategorized/2008/10/17/bonfile_2.jpg Bonfile:

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Seçenekler

Seçenekler
Stil

WEZ Format +2. Şuan Saat: 10:52 PM.
Yasal Uyarı Favori Forum
Favori Forum'da Mp3, Hack, Adult, Warez, Crack, Serial, Full Film, Full Oyun Vs. İllegal İçerikli Paylaşım Kesinlikle Yasaktır.
Logomuzda Kullanılan Maskot Favorifrm.Net 'e Aittir ve TPE Tarafından Tescillidir. İzinsiz Kullanılamaz.

Sitemiz Forum sitesi olduğu için sitemize kayıtlı üyelerimiz yazı, resim ve diğer materyalleri kontrol edilmeksizin sitemize ekleyebilmektedir. 5651 Sayılı Kanun’un 8. Maddesine ve T.C.K’nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur. 5651 sayılı yasaya göre sitemiz mesajları kontrolle yükümlü olmayıp, hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda ilgili yazı ve materyalleri 48 Saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır.
Bildirimlerinizi mail adresine yollayabilir veya Buradaki Formu Doldurarak bize iletebilirsiniz.
Kuruluş : 13/ARALIK/2006
2006 - 2014 Favorifrm.Net Her Hakkı Saklıdır.
Powered by vBulletin® Version 3.8.4 Copyright ©2000-2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO