Geri git   Favori Forum - Kapsamlı Bilgi Platformu » BAYANLAR PANOSU » Yemek Tarifleri


Seçenekler
Cevizli Çörek
Alt 01-07-2009, 12:34 PM   #1 (permalink)
Standart Cevizli Çörek

Cevizli Çörek

Malzemeler : • Un 5 1/2 su bardağı 600 gram

• Tuz 1 3/4 yemek kaşığı 21 gram

• Kuru maya 3/4 yemek kaşığı 5.5 gram

• Şeker 1 tatlı kaşığı 4 gram

• Su (ılık) 1 1/2 su bardağı 300 gram

• Ceviz (dövülmemiş) 2 su bardağı 200 gram

• Maydanoz 1 demet 60 gram

• Soğan 3 orta boy 225 gram

• Sıvı yağ 8 yemek kaşığı 80 gram

• Kara Biber 1 tatlı kaşığı 2 gram

• Yumurta 1 adet 50 gram

• Yoğurt 1/4 su bardağı 55 gram Hazırlanışı :Unu geniş bir kaba ele, 1/3 su bardağını ayır, kalan una 1 1/4 yemek kaşığı tuz koy, karıştır, ortasını aç. Maya ve şekeri 1/4 su bardağı su ile ezip, unun ortasına koy, üzerine biraz un serp, ılık ortamda maya kabarıncaya kadar yaklaşık 10 dakika beklet, kalan suyu azar azar ekleyerek, yumuşak bir hamur hazırla, ele yapışmaz duruma gelene değin yaklaşık 5 dakika yoğur, 1 saat mayalandır.



Cevizi döv, maydanozu yıka, ayıkla. Soğanı soy, yıka, ince ince doğra, 3 yemek kaşığı sıvı yağ ile birlikte tencereye koy, kapağı kapat, kısık ateşte ara sıra karıştırarak 10 dakika öldür, cevize ekle, bir iki kez karıştır ocağı kapat.



Maydanozu ince ince doğra, 1 tatlı kaşığı tuz ve kara biberle birlikte cevizli karışıma ekle, karıştır, ikiye böl. Tepsiyi 1 yemek kaşığı yağ ile yağla. Hamuru, eli unlayarak iki parçaya ayır, bezeler yap birini ayrılan undan kullanarak 2.5 milimetre kalınlıkta aç. Kalan sıvı yağdan sür, cevizli içi yay, rulo yap, kendi etrafında dola, 1 santimetre kalınlıkta yassılt, diğer bezeyi de aynı şekilde hazırla.



Yumurtayı çırp, yoğurtla karıştır, çöreklerin üzerine sür. Önceden ısıtılmış, orta sıcaklıktaki fırında yaklaşık 30 dakika pişir.
Alıntı ile Cevapla Hızlı Cevap

Benzer Konular
Çörek Rüya Tabiri (Rüyada Çörek Görmek)
ÇÖREK: Çörek görmek kısmetle yorumlanır. Rüyada çörek yediğini gören büyük bir nimete kavuşur. Çörek pişirdiğini görmek mutluluğa ve bolluğa...
cevizli burma çörek
MALZEMELER 1/2 Paket Margarin 1 Su Bardağı Pudra Şekeri 3 Adet Yumurtanın Sarısı 1/2 Su Bardağı Süt
Cevizli Çörek
Cevizli Çörek Malzemeler : • 1 paket yaş maya (42glık, yaş maya yoksa 1,5 yemek kaşığı kuru maya) • 1 su bardağı ılık süt (az gelirse biraz...
Cevizli Burma Çörek
Cevizli Burma Çörek Malzemeler : 1/2 Paket Margarin 1 Su Bardağı Pudra Şekeri 3 Adet Yumurtanın Sarısı 1/2 Su Bardağı Süt 1 Çorba Kaşığı Bal...
Cevizli çörek
CEVİZLİ ÇÖREK Malzemeler: http://www.kekevi.com/_themes/copy-of-axis1/aaxibul1.gif- 1 su bardağı ılıktan biraz sıcak su ya da...

Hızlı Cevap
Mesajınız:
Seçenekler

Seçenekler
Stil

WEZ Format +2. Şuan Saat: 05:33 AM.
Yasal Uyarı Favori Forum
Favori Forum'da Mp3, Hack, Adult, Warez, Crack, Serial, Full Film, Full Oyun Vs. İllegal İçerikli Paylaşım Kesinlikle Yasaktır.
Logomuzda Kullanılan Maskot Favorifrm.Net 'e Aittir ve TPE Tarafından Tescillidir. İzinsiz Kullanılamaz.

Sitemiz Forum sitesi olduğu için sitemize kayıtlı üyelerimiz yazı, resim ve diğer materyalleri kontrol edilmeksizin sitemize ekleyebilmektedir. 5651 Sayılı Kanun’un 8. Maddesine ve T.C.K’nın 125. Maddesine göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur. 5651 sayılı yasaya göre sitemiz mesajları kontrolle yükümlü olmayıp, hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda ilgili yazı ve materyalleri 48 Saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır.
Bildirimlerinizi mail adresine yollayabilir veya Buradaki Formu Doldurarak bize iletebilirsiniz.
Kuruluş : 13/ARALIK/2006
2006 - 2014 Favorifrm.Net Her Hakkı Saklıdır.
Powered by vBulletin® Version 3.8.4 Copyright ©2000-2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO