Tekil Mesaj gösterimi
Alt 03-09-2009, 09:44 PM   #1 (permalink)
emmou
Standart karidesli pizza

MALZEMELER

1 Paket Burgu Makarna

500 gr Ayıklanmış Karides

1 Su Bardağı Domates Ezmesi

1 Taze Soğan

1 Dilim Limon

2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı

2 Çorba Kaşığı Kaşar Rendesi

1 Çorba Kaşığı Galeta Unu

2-3 Dal Kıyılmış Maydanoz

Tuz Birkaç Karabiber Tanesi





HAZIRLANIŞI

Karabiber taneleri 1 tutam tuz ve limonu 1 su bardağı suda 1 0 dakika kaynatıp süzün. 1 bardak su ekleyip tekrar kaynatın. Karidesleri ilave edip 2 dakika haşlayın ve kevgirle haşlama suyundan alın.

Taze soğanı kıyıp 2 kaşık yağ kaşık haşlama suyunda pişirin. Domates ve 1 tutam maydanoz ilave edip 5 dakika daha pişirin. Haşlama suyunu ekleyip 10 dakika sonra ateşten alın. Karidesleri ilave edin.

Makarnayı diri kıvamda haşlayın. Süzüp peynir ve karidesli karışımı ilave edin. Yağlanmış fırın kalıbına döküp galeta unu serpin ve fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Alıntı ile Cevapla